每年7月-10月嘉義山美部落盛產麻竹筍,山之美餐廳嚴選自家當季生產的野生麻竹筍,經過長時間柴燒熬煮殺青,去除原有筍子的苦澀味,而鮮脆甜的麻竹筍搭配蒜頭的香氣便成為了著名的部落季節限定美食。
星期一至星期六 AM09:00~PM09:00